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猪肠炒辣椒的做法

2019-05-14 20:01:41 | 来源: 故事

猪肠炒辣椒的材料猪小肠500g辣椒60g油适当盐适当干辣椒相克食品适当大蒜适当 猪肠炒辣椒的做法图片步骤,怎样做猪肠炒辣椒好吃?

将猪小肠洗干净

放入锅中焯1遍

捞出来,控干水份

切成小段,辣椒切成片

锅里放入油,加热

放入大蒜、干辣椒爆炒

倒入切好的猪小肠翻炒

加入适当的盐和酱油,翻炒

加入辣椒继续翻炒

装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

猪小肠营养丰富,含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必须的微量元素和矿物资,但是它的胆固醇含量较高,每百克就含胆固醇183毫克,有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。

猪小肠先要用水焯1遍,这样容易熟。

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